Product Introduction
Yağ bazlı gıda, içecek ve kozmetik uygulamaları için yüksek stabiliteli zerdeçal kurkuminoid süspansiyonu, canlı altın-sarı renk, mükemmel dağılım ve temiz etiket çekiciliği sunar.
Doğal Kurkumin Renklendirici | Yağda Dağılabilen Renk
Malzemenin Bilgileri
Marka:
YAOSYNBIO
EarthHue Curcumin 10, yaygın olarak zerdeçal olarak bilinen Curcuma longa'nın kurutulmuş rizomlarından elde edilen premium yağda dağılabilir kurkumin süspansiyonudur. Yağda çözünen matrislerde güvenilir performans sunan doğal altın sarısı bir renklendirici arayan üreticiler için tasarlanan bu ürün, çok çeşitli yağ bazlı formülasyonlarda homojen dağılım ve tutarlı renk verimi sağlar.
Zerdeçaldaki ana kurkuminoid olan kurkumin, gıda endüstrisinde en yaygın kullanılan doğal sarı pigmentlerden biridir. Sıcak, parlak tonu, Tartrazin (FD&C Sarı 5) gibi sentetik sarılar için ideal bir ikame olmasını sağlar. EarthHue Curcumin 10, zorlu yüksek yağlı veya düşük su aktivitesine sahip sistemlerde bile raf ömrü boyunca çökelmeye dayanıklı ve renk bütünlüğünü koruyan stabil bir süspansiyon olarak tasarlanmıştır.
Bu kalite özellikle altın sarısı tonun istendiği içecekler, şekerlemeler ve fırın ürünleri uygulamaları için çok uygundur. Ayrıca doğal kökeni ve sıcak renk profili temiz etiket ve tüketici dostu konumlandırma ile uyumlu olan kremler, losyonlar ve dudak ürünleri dahil kozmetik formülasyonlarda da kullanılır.
EarthHue Curcumin 10, AB yönetmeliği E100'e uygundur ve FDA GRAS statüsüne (GRAS Bildirimi 000131) sahiptir, bu da küresel ürün lansmanları için uygun olmasını sağlar. Tutarlı kalite ve mevzuat uyumunu sağlamak için her parti saflık, ağır metaller ve mikrobiyal içerik açısından test edilir.
Mevcut bir ürünü temiz etiket taleplerini karşılamak üzere yeniden formüle ederken veya yeni doğal renkli bir seriyi geliştirirken, EarthHue Curcumin 10 ihtiyacınız olan stabiliteyi, çok yönlülüğü ve mevzuat desteğini sunar — formülasyonlarınız için doğal bir altın standart.
|
Kaynak |
Zerdeçal (Curcuma longa) |
|
CAS No. |
458-37-7 |
|
Renk |
Altın sarısı |
|
Form |
Yağda dağılabilir süspansiyon |
|
Mevzuat |
AB E100 · FDA GRAS (GRN 000131) |
|
Uygulamalar |
İçecekler Şekerlemeler Fırın ürünleri |
Önerilen ürünler
Aynıftır Lutein Yağı Süspansiyonu | Doğal Karotenoid
Nergis çiçeğinden elde edilen lutein yağı süspansiyonu, takviyeler, zenginleştirilmiş gıdalar, içecekler ve kozmetik ürünler için göz sağlığı ve mavi ışık koruma faydaları ile doğal sarı renk sağlar.
Biber Yağı Ekstresi | Yağda Çözünür Doğal Kırmızı Renk
ASTA rengi, kapsantin ve kapsorubin açısından zengin, yağda çözünür biber oleorezini; atıştırmalık kaplamaları, soslar ve işlenmiş etler için güçlü ısı stabilitesine sahip yoğun turuncu-kırmızı renk sunar.
Doğal Klorofil Yeşil Renklendirici | Bakır İçermez
Çay içecekleri, nane ürünleri ve sağlıklı gıdalar için bakır içermeyen, temiz etiketli formülasyona sahip, bitki kaynaklı değiştirilmemiş ve minimum düzeyde işlenmiş doğal yeşil klorofil renklendirici.
Mikroenkapsüle Edilmiş Pancar Kırmızısı Tozu | Isıya Kararlı Renk
Koruyucu mikroenkapsüle kaplaması olan ısıya dayanıklı bir pancar kırmızısı pigmenti, tüketici tarafından tercih edilen doğal kökenini korurken süt ürünleri, dondurulmuş tatlılar ve atıştırmalık uygulamalarında canlı kırmızı renk sağlar.
